carburo di silicio verde per rivestimento antiaderente

Il principio fondamentale: la preparazione della superficie è tutto

Affinché un rivestimento antiaderente (come PTFE/Teflon o ceramica) aderisca correttamente e abbia una lunga durata, il substrato (solitamente alluminio o acciaio inossidabile) deve essere preparato alla perfezione. Questa preparazione prevede tre fasi fondamentali, e il GSiC è fondamentale per la prima:

1. Pulizia e sgrassaggio

2. Sabbiatura (il passaggio chiave con GSiC)

3. Primer e rivestimento

Perché il carburo di silicio verde è l’abrasivo ideale per questo lavoro

Il carburo di silicio verde è un minerale sintetico noto per la sua estrema durezza e i suoi grani affilati e friabili. Ecco perché queste proprietà sono perfette per la preparazione delle superfici delle pentole:

• Durezza estrema (~9,5 sulla scala di Mohs):

  • Funzione:  è più duro di quasi tutti i metalli utilizzati per le pentole. Questo gli consente di tagliare e pulire efficacemente la superficie dell’alluminio o dell’acciaio inossidabile, rimuovendo ossidi, calamina e vecchi residui di rivestimento.

  • Vantaggio:  crea una superficie fresca e “attiva”.

• Grani piccanti e friabili:

  • Funzione:  man mano che vengono utilizzati, i grani di GSiC si fratturano rivelando nuovi bordi affilati. Questa proprietà “autoaffilante” garantisce un’azione di taglio costante e aggressiva per tutta la durata della lama.

  • Vantaggio:  crea un  modello di ancoraggio  o  un profilo superficiale perfettamente uniforme  (una rugosità microscopica). Questo aumenta notevolmente la superficie di ancoraggio del primer, creando un forte legame meccanico.

• Purezza chimica:

  • Funzione:  a differenza di altri abrasivi, il GSiC di alta qualità non contiene silice libera o impurità metalliche che potrebbero contaminare la superficie.

  • Vantaggio:  previene la contaminazione che potrebbe causare il deterioramento del rivestimento, come la formazione di bolle, la desquamazione o la comparsa di punti deboli.

• Azione di taglio rapida ed elevata efficienza:

  • Funzione:  la sua affilatura e durezza consentono di ottenere rapidamente il profilo superficiale desiderato durante un’operazione di sabbiatura.

  • Vantaggio:  ciò rende il processo di produzione più efficiente e conveniente.

Il processo in azione: preparare una padella

Immagina una fabbrica che produce nuove padelle antiaderenti o che riveste quelle vecchie:

1. Per prima cosa si pulisce la padella di alluminio nuda per rimuovere gli oli.

2. Viene quindi inserito in una cabina di sabbiatura.  Un flusso di particelle fini e angolari di GSiC viene proiettato ad alta pressione  (un processo chiamato sabbiatura abrasiva o granigliatura) su tutta la superficie di cottura.

3. Questo processo di sabbiatura incide il metallo, creando una “dentatura” o rugosità microscopica. Questo è il  modello di ancoraggio .

4. La padella viene pulita nuovamente per rimuovere eventuali residui di polvere abrasiva.

5. Ora, la superficie trattata è pronta. Il primer liquido riempie le microscopiche cavità create dal GSiC. Una volta applicato il rivestimento antiaderente, si ottiene un legame meccanico notevolmente migliorato, che lo rende molto più resistente a scheggiature, distacchi e sfaldamenti durante l’uso.

Confronto con altri abrasivi

Conclusione

Il carburo di silicio verde non è un ingrediente del rivestimento antiaderente; è uno strumento fondamentale utilizzato per preparare la superficie metallica.